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BRCGS 글루텐프리 인증

BRCGS 글루텐프리 인증 공식 이미지

01 · 비용 상세

한국다이렉트인증 컨설팅 비용을 알려드려요

인증 범위와 준비 상태에 따라 컨설팅 비용이 달라져요. 먼저 시작 가격과 포함 업무를 확인하고, 상담 후 최종 견적을 안내해요.

한국다이렉트인증 컨설팅 비용

150만~300만원 예상

인증 범위와 준비 상태를 확인한 뒤 포함 업무와 최종 금액을 서면으로 안내해요.

컨설팅에 포함돼요

  • 신청 범위와 요구사항 확인
  • 문서·운영기록 준비 안내
  • 심사 전 점검과 보완 안내

02 · 준비 기간

준비 상태에 따라 기간이 달라져요

준비된 단일 사업장은 보통 2~4개월, 공유 제품군·다제품은 4~7개월, GFMS나 선행 식품안전 체계를 새로 만들면 6~12개월 이상으로 계획해요. 심사는 독립형 평균 1.5~2일이고, 결합조건을 충족하면 Gluten-Free 일부는 +0.5일이에요. 부적합 28일·인증서 42일은 첫 심사일…

성숙한 식품 안전 시스템·전용/단순 단일 사업장

2~4개월 예상

유효 GFSI/동등 식품 안전 프로그램 · 1~3 HACCP 계획과 소수 제품 · 공급자·추적관리·세척·시험 기록 보유 · 교육·계약·적합성평가기관 일정이 지연되지 않음

공동 제품군·복수 공급자/SKUs

4~7개월 예상

세척 검증·분리·환경/제품 시험 보강 · 다수 표시·포장·공급자 근거 자료 · 1회 심사와 28일 이내 시정 가능

신규 GFMS 또는 취약한 선행조건

6~12개월 예상

HACCP·PRP·문서 관리·공급자 프로그램 신규 또는 대폭 개편 · 현장개선·검증·기록운영 기간 필요 · 식품 안전 선행조건 심사가 병행될 수 있음

신청 뒤 단계별 기간도 확인해요

BRCGS 안내 구간

정의된 법정 소요기간은 아니고 FAQ가 공정 사업 성격상 가능성이 큰라고 표현해요.

가능성이 큰 약 1-6 개월 이전 최초심사
BRCGS 안내 구간

매우 소규모 사업장은 인증기관 근거로 최대 30% 축소 가능해요. 준비 또는 인증서 소요기간이 아니에요.

평균 1.5-2 사업장 심사일, 통상 8-9 시간/일 및 최대 초과 10 시간/일
BRCGS 안내 구간

생산과 심사 주기가 맞는 BRCGS 식품 또는 다른 GFSI 심사와 결합

추가 0.5 심사일

이런 경우에는 더 걸릴 수 있어요

  • 식품 안전 선행조건의 유효성·심사 주기
  • 사업장 프로그램 계약·BRCGS 청구서와 적합성평가기관 예약
  • 사업장 크기·근로자·HACCP 계획 수·생산 별표
  • 전용 vs 공동 제품군과 세척 검증
  • 공급자·원료 자재·외주 공정 위험
  • 시료 수·대조표·시험기관 방법·운송·긴급·재시험
  • 기록운영·내부심사·관리 검토 성숙도
  • 중대/경미한 발견사항과 시정 근거 자료

03 · 대상 확인

우리 회사도 대상인가요?

  • 가공된 식품을 제조·가공·포장하는 전용 또는 비전용 사업장
  • 외식·급식·식품 제조자용 원료 생산 사업장
  • 반려동물 식품, 화장품, 천연 보건 제품의 글루텐 프리 제조·가공·포장 사업장
  • 유효한 식품 안전 프로그램과 글루텐 관리를 유지할 수 있는 법적 제조 사업장
  • 사업장 프로그램 계약과 인증서에 식별되는 물리적 제조 사업장·주소
  • 사업장의 글루텐 프리 관리 시스템과 HACCP/선행조건 프로그램
  • 인증서의 심사 분야·분류 번호·설명에 포함된 공정과 제품 분류
  • 제한조건을 만족하는 예외 복수 사업장 그룹

같은 업종이라도 제품, 매출, 시설과 신청 목적에 따라 적용 기준이 달라집니다. 준비를 시작하기 전에 대상 여부를 먼저 확인해 주세요.

04 · 취득 후 혜택

인증을 받은 뒤 이렇게 활용할 수 있어요

시장과 판로를 넓히는 데 활용해요

조건 충족 시

적용 가능한 사업장과 브랜드가 시장에 적합 소비자 대상 글루텐 프리 상표를 별도 승인받아 사용할 수 있어요.

공식적인 신뢰를 보여줄 수 있어요

조건 충족 시

최종 제품 시험에만 의존하지 않고 원료, 공급자, 공정, 사람, 세척, 표시, 회수 전 과정의 글루텐 관리를 통합해요.

필요한 기준을 갖췄다고 보여줘요

조건 충족 시

인증서는 시설 또는 시스템 범위이고 개별 제품 법적 적합성, 유형 승인이 아니에요.

05 · 비용·기간 절감과 지원

신청 전에 지원 조건부터 확인해요

지원금은 선정과 사후 정산 조건을 확인해야 해요. 컨설팅 가격에서 미리 빼서 표시하지 않아요.

식품 안전 심사와 통합 심사

범위·생산·심사 주기·인증기관 역량이 맞아야 하고 GBP160 BRCGS 수수료는 더 할인되지 않아요.

공식 자체평가와 도움말 문서 먼저 사용

공식 문서 접근권·현행판을 확인하고, 무료 점검표가 표준 구매·교육·전문가 판단을 대체하지 않아요.

교육받은 담당자 1명 중심으로 교육 설계

공동 역할·부재·다른 교대조 생산이면 deputy 교육이 필요할 수 있어요.

시료 생산 단위·방법·긴급을 위험 계획과 함께 설계

싸다는 이유로 방법·대조표·인정 범위·적합성평가기관 수락을 낮추지 않고 필요한 시료 수를 임의 축소하지 않아요.

06 · 인증 설명

BRCGS 글루텐프리 인증, 쉽게 알려드릴게요

제도는 원재료부터 완제품까지 글루텐과 교차 오염을 시스템으로 예방, 검증해요. 대상은 가공된 식품, 식품 서비스 또는 제조자 원료, 반려동물 식품, 화장품과 천연 보건 제품의 제조, 가공, 포장 시설이며 전용 또는 비전용 제품군 모두 위험 관리로 접근할 수 있어요.

07 · 어떻게 진행되나요?

준비부터 완료까지 이렇게 진행해요

  1. 01

    정체성·범위·법률 확정

    물리적 사업장, 제품, 분야/분류, 공정·외주, 판매국 글루텐 프리 법률과 선택 시장 상표를 확정해요.

  2. 02

    현행 판 4·식품 안전 경로 확보

    공식 판 4와 GF409 v2를 확보하고 독립형/통합 심사 및 유지할 승인된 식품 안전 인증을 인증기관과 판정해요.

  3. 03

    BRCGS 등록·사업장 프로그램 계약

    BRCGS에 이해관계를 등록하고 최초 심사 전 사업장 프로그램 계약과 적용되는 수수료를 처리해요. 제품 상표 계획이 있으면 브랜드/별표 경로도 설계해요.

  4. 04

    GFMS 구현·교육·자체평가

    교육받은 팀과 Codex HACCP를 기반으로 요구사항 1-8을 구현하고 내부 심사·검토·차이 시정을 완료해요.

08 · 무엇을 준비하나요?

서류가 없어도 괜찮아요. 준비 순서부터 알려드려요

모든 자료를 미리 준비하지 않아도 됩니다. 기업 상황을 확인한 뒤 실제 심사에 필요한 자료를 구분해 안내드립니다.

기술 자료

  • BRCGS 글루텐 프리 글로벌 표준 4판과 GF409 v2 · 필수
  • 원료/투입자료 위험 평가, 승인된 공급자, 규격, 설문서/심사, 보증서, 분석증명서와 입고 기준 · 필수

신청서

  • 승인된 인증기관 신청·범위 설문서·견적·계약 · 필수
  • 사업장, 심사 분야·분류 번호·설명, 제품·공정·외주 목록 · 필수

법적 증빙

  • BRCGS 사업장 프로그램 계약과 수수료 증빙 · 필수
  • AOECS/회원단체 사용권 및 절 8 자격/시험/표시 근거 자료 · 해당하는 경우

추가 자료

  • 승인된 GFSI/BRCGS 시작!/동등한 식품 안전 인증서·심사 상태 · 필수

09 · 별칭·유사 인증

같은 이름처럼 보여도 범위가 달라요

함께 쓰는 이름

  • BRCGS Gluten-Free Certification
  • BRCGS Global Standard Gluten-Free
  • Global Standard Gluten-Free Issue 4
  • Gluten-Free Certification Programme
  • Gluten-Free Certification Program
  • GSGF Issue 4
  • BRC Gluten Free
  • BRCGS 글루텐 프리
  • BRCGS GF 인증

관련되지만 다른 제도

  • BRCGS 식품안전 인증
  • BRCGS 식물성 인증
  • BRCGS 에이전트·브로커
  • GFCO Gluten-Free 인증
  • AOECS Crossed Grain
  • HACCP·ISO 22000·FSSC 22000·IFS Food·SQF

목록에는 ‘BRCGS 글루텐프리 인증’으로 보여주고 첫 화면에 ‘제조사업장 GFMS 인증’, ‘준비된 단일 사업장 컨설팅 290만원부터’, ‘BRCGS·적합성평가기관·시험·출장·상표비 별도’, ‘준비 포함 2~7개월 예상’을 함께 알려줘요.

10 · 상담 전 자주 묻는 질문

상담 전에 확인해 보세요

BRCGS 글루텐 프리는 제품인증인가요?

아니에요. 공식 FAQ는 시설 인증이라고 명시해요. 인증 표시 문구는 심사받은 사업장 또는 그곳의 GFMS에 한정하며 제품 포장에 인증된 글루텐 프리라고 쓰지 않아요.

현재 적용판은 무엇인가요?

판 4가 현행판이에요. 2024-08-05부터 판 4 심사가 시작됐고 2024-08-04 이후 판 3 심사는 불가능해요. GF409 v2 해석문도 의무 연장 규정이에요.

어떤 시설·제품이 대상인가요?

가공된 식품, 외식/제조자 원료, 반려동물 식품, 화장품과 천연 보건 제품을 제조·가공·포장하는 물리적 사업장이 대상이에요.

전용 글루텐 프리 공장만 가능한가요?

아니에요. 전용 사업장과 비전용 사업장 모두 신청할 수 있어요. 공용 시설에서는 분리, 생산 일정, 동선, 세척, 재작업 등 검증된 교차 접촉 관리가 필요해요.

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